جالب اطلاعات من حدس شما هرگز درباره رژیم غذایی مدیترانه ای نمیدانستید
جالب اطلاعات من حدس شما هرگز درباره رژیم غذایی مدیترانه ای نمیدانستید
Blog Article
یکی از دلایلی که رژیم مدیترانه ای ممکن است برای پیشگیری از دیابت بسیار مفید باشد این است که انسولین اضافی را کنترل می کند، هورمونی که سطح قند خون و وزن را کنترل می کند. در حالی که برخی از رژیمهای مدیترانهای شامل مقدار زیادی کربوهیدرات - به عنوان مثال به شکل ماکارونی یا نان - فعال بودن و در غیر این صورت مصرف سطوح بسیار پایین قند به این معنی است که مقاومت به انسولین در این کشورها نادر است. رژیم غذایی مدیترانه ای قند کمی دارد، زیرا تنها قند موجود معمولاً از میوه، شراب و دسرهای محلی تهیه می شود. گرچه به نظر میرسد این رمان در قرن دوم پ م رخ داده و کمی جزئیات تاریخی دارد، در قسمت مختلفی روایتهای مورد اطمینان ارائه میکند: جزئیات نحوه زندگی دربار سلطنتی و کارایی روحانیون و توصیف سنتهای پارسی که در کتاب استر آمدهاست، توسط منابع مستقل تأیید رژیم مدیترانه ای 15 روزه شدهاست. Post h as been gen erated by GSA C ontent Generator Demov ersion!
راز رژیم غذایی مدیترانه ای
انواع مختلفی از سبزیجات و میوه ها، غلات کامل، آجیل، لوبیا و ماهی بدون چربی وجود دارد، بنابراین افراد می توانند از این تنوع برای لذت بردن از یک رژیم غذایی خوشمزه و متنوع استفاده کنند. البته باید خاطر نشان کرد که شکر و غلات تصفیهشده در این رژیم خیلی کم قرار دارند. اما عمده مواد غذایی تشکیل دهنده آن شامل میوهها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، آجیل، مغزها (پسته، بادام و…) و چربی مفید برای قلب میشود. رژیم غذایی مدیترانه ای یکی از انواع رژیمهای سالم و مناسب برای سلامت قلب است که در آن میوهها، سبزیجات، گوشت بدون چربی، ماهی، روغن زیتون و… مکانیسم های بیولوژیکی برای پیشگیری از سرطان مرتبط با رژیم غذایی مدیترانه ای به اثر مطلوب نسبت متعادل اسیدهای چرب ضروری امگا 6 و امگا 3 و مقادیر بالای فیبر، آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های موجود در میوه ها، سبزیجات، روغن زیتون مربوط می شود.
به طور کلی رژیم مدیترانهای سرشار از مواد غذایی معطر نظیر انواع میوهها، سبزیجات، غلامت کامل و چربیهای مفید برای سلامت قلب و به طور کلی سلامت بدن است. نکته بعدی اینکه، هیچ قانون و مقرراتی سختگیرانهای برای رژیم غذایی مدیترانهای وجود ندارد. از آنجایی که رژیم مدیترانهای هیچ گروه غذایی را ممنوع نمی کند، قاعدتاً شما مشکل خاصی در پیروی طولانی مدت ازاین رژیم ندارید. در این مقاله نگاهی دقیقتر به رژیم مدیترانهای داریم. نمونه های متداول این غذاها گیاهان شب بو، محصولات لبنی و گلوتن گندم هستند. بهگفته بسیاری از متخصصان، به نظر می رسد برخی از غذاها باعث افزایش التهاب میشوند و باید از مصرف آنها اجتناب کرد. برخی از غذاها که به طور معمول بخشی از یک رژیم غذایی سالم در نظر گرفته می شوند ممکن است در برخی افراد باعث التهاب شوند. با این حال، در برخی از افراد، محصولات لبنی ممکن است التهاب ایجاد کنند که مفاصل را تحت تاثیر قرار می دهد. ایجاد بنای اولیه رشت را با احتمال زیاد به قبل از اسلام و به دوره ساسانیان نسبت میدهند در حالی که به نوشته برخی از محققان؛ رشت در پیش از اسلام و دست کم در دوره ساسانیان وجود داشتهاست و بنا بر روایت دیگری این ناحیه در گذشته دور، زیر آبهای دریای خزر قرار گرفته بود، اما به تدریج و بر اثر رسوب زیاد و تبخیر آب، اراضی گیلان و ناحیهای که امروزه به نام رشت معروف است از آب خارج شدند همچنین این منطقه یکی از چندهزار شهرهای میباشد که تحت حکومت الولکیان بودهاست.
بدن به طور طبیعی برخی از رادیکالهای آزاد را خنثی و پردازش میکند، اما رادیکالهای آزاد بیش از حد میتوانند بر سیستم بدن غلبه کنند و عدم تعادل ایجاد کنند. اثر محافظتی چشمگیر رژیم مدیترانه ای غنی از آلفا لینولنیک اسید (ALA) از نمونه رژیم مدیترانه ای روغن زیتون در بسیاری از مطالعات نشان داده شده است، با برخی از این یافته ها که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند خطر مرگ قلبی و مرگ ناگهانی قلبی را تا 30 درصد کاهش دهد. برخی از غذاهای ضد التهابی، مانند موارد ذکر شده در زیر، به شدت توصیه می شوند. فقط به این دلیل که یک غذا در لیست بالا نیست به این معنی نیست که نمی تواند بخشی از یک رژیم غذایی ضد التهابی باشد. آنتی اکسیدان ها می توانند از داخل بدن بیایند یا به شکل غذا یا داروهای ضد التهاب مصرف شوند. به نظر می رسد ترکیبات شیمیایی که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها، از جمله بیشتر میوه ها و سبزیجات یافت می شوند، دارای خواص ضد التهابی هستند. شما ممکن است نیاز داشته باشید برای تهیه یک رژیم غذایی ضد التهابی بهینه و متناسب، از یک متخصص تغذیه کمک بگیرید.
Report this page